胖东来改造永辉25天股价飙升服务升级

胖东来调改永辉超市25天，引发了零售行业的广泛关注。这次调改不仅让永辉股价在短时间内飙升，更被视为一场“小弟”对“大哥”的帮扶实验。胖东来以极致服务著称，被誉为“零售界的海底捞”，而永辉超市则一度被称为“中国超市之王”。面对电商冲击和自身经营困境，永辉选择与胖东来合作，希望通过调改提升门店竞争力。

调改过程中，胖东来团队主导了商品结构的调整，淘汰了70%的商品，并引入自家高质高价的自有品牌。同时，永辉员工也迎来了涨薪和工作时间缩短的福利，提升了员工满意度。这种以人为本的理念，使得调改后的永辉门店焕然一新，吸引了大量消费者。

网友们对此褒贬不一，有人赞赏胖东来的经营理念和服务模式，认为这是传统商超转型的典范；也有人质疑调改是否能长期有效，担心这只是短期效应。不过，从步步高和永辉的成功案例来看，胖东来的模式确实为行业带来了新的启示。未来，更多的商超可能会效仿这一做法，通过优化商品结构和服务品质，重新赢得消费者的信任。